KITCHEN EQUIPMENT DAN UTENSIL 01

hay food lovers yang saya banggakan. kali ini saya akan memposting gambar kitchen utensil dan equipment. Sebelumnya saya akan menjelaskan sedikit apa itu kitchen utensil dan equipment. 

baik, kalian pasti sudah tidak asing untuk mengenal peralatan dapur seperti sendok makan, spatula, panci, wajan, dan semua barang-barang yang ada di dapur kalian yang mudah di pindahkan dan tidak mempunyai aturan pakai di sebut kitchen utensil. Nah, sedangkan kitchen equipment adalah barang-barang yang mempunyai mesin dan mempunyai aturan pakai contohnya seperti chiller, freezer, tble working dan banyak lainnya..

sekarang saya mau posting 1 kitchen equipment dan 2 kitchen utensil beserta cara pemakain dan cara pembersihan.

1. walking chiller
walking chiller adalah lemari pendingin yang mempunyai luas tertentu. Di industry, yang memakai walking chiller digunakan untuk penyimpanan barang dalam jumlah besar/banyak.

cara mebersihkan yaitu Lap seluruh permukaan luar dan bagian dalam kulkas menggunakan lap bersih yang dibasahi campuran sabun cuci piring dan air hangat. Gunakan kain mikrofiber atau spons berkualitas agar tidak meninggalkan serpihan-serpihan serat di dalam chiller.
terbuat dari: -stainless stell dan baja sebagai bahan pelapis luar
                    -

 2. blender
-blender adalah mesin sederhana yang mempunyai kekutan menghaluskan bahan makanan dengan jumlah yang sedikit.
-cara membersihkannya yaitu dengan mencuci menggunakan sabun untuk menghidari aroma makanan yang tertinggal.
-terbuat dari : plastik, logam dan baja.





3. Ballonk Wisk                                                                          

-ballon wisk adalah sebuah Alat pengocok adonan bisa berupa mixer atau mikser, atau pun balon whisk untuk keperluan kocok manual dengan menggunakan tangan.
-cara membersihkannya dengan menggunakan sabun dan air kemudian keringkan.
-terbuat dari: plastik untuk gambar yang saya posting berbahan rabber. ada juga yang berbahan stainles stel.