Student Practical Day 08

Assalamualaikum..

Hari kamis ini adalah hari terakhir practic dalam minggu ini, hari kamis adalah hari di mana kita membuat suatu product untuk menambah dana kelas, product kali ini kita memakai hasil practic kemarin yaitu french bread dan toast bread.

French Bread kami buat menjadi bread butter puding, dan toast bread kami buat sandwich dan banana choco roll.


Alhamdulillah hasil product kami sangat memuaskan bagi masyarakat kampus dan semuanya terjual habis.
saya akan berbagi sedikit bahan yang terbuat dari banana choco roll itu seperti:
- pisang raja
- toast bread
- slei coklat (kitchen hand made, recipi by pelatihan olahan coklat badan diklat industri)
- tepung
- egg
- bread gram

toll toast bread until menipis, oleskan slei cokelat, masukkan pisang dan roll hingga berbentuk. baluti roti tersebut dengan tepung, lalu telur, dan baluti kembali kedalam bread gram. siapkan minyak panas, tiriskan, lalu jual deh! hehehe

sedangkan mini sandwich itu terdiri dari :
- chop smoke beef and scramble egg

- slice onion
- mayonaise
- slice cheese

yang pertama siapkan toast bread yang sudah di panggang, olesi dengan mayonaise, lapisi dengan slice cheese, scramble egg, slice onion, tutup lapisan dengan toast bread.

untuk brad butter puding itu sendiri kami jualnya di hari jum'at karena bread butter pudding adalah hidangan dingin jadi perlu kita simpan kedalam suhu rendah/chiller. adapun bahan dari bread butter puding itu sendiri seperti :
- fresh milk
- sugar
- egg youlk
- vanila essence
- kismis
- keju parut
- french bread (ppotong dadu)





inilah cerita singkat saya pada hari kamis ini. dont be tired for reading. i would always say thank you very much.


Komentar

Postingan Populer