kitchen equipment and utensil 11

1. cutting board adalah alat bantu sebagai pengalas untuk memotong jenis sayuran atau ingridients lainnya. adapun warna yang digunakan berbeda seperti buah dan sayur mengunakan warna cutting board hijau, daging berwana merah, unggas kuning, biru untuk seafood dan putih untuk product tersendiri.
materials plastick dan cara membersihkannya dengan chemical. 

2.  Greater/Parutan adalah alat yang digunakan untuk memarut bahan - bahan dapur seperti wortel, lobak, keju, dan bahan lainnya. Greater terbuat dari stainless steel dan cara membersihkannya dengan cara di cuci menggunakan
chemical.  






 
3. Meat Hummer adalah alat yang berfungsi untuk melunakkan daging karena didalam daging terdapat enzim penghilang protein, alat  ini terbuat dari aluminium anti karat, dan dibersihkan dengan cara di  cuci menggunakan chemical .